Sortilèges et enchantement

L'osmanthus est un arbuste de 2 à 3 m de haut originaire de Chine et importé au Japon au 17e Siècle

Ses feuilles sont vernissées et ses fleurs sont petites.
Il existe deux variétés : l'une à fleurs blanches et l'autre à fleurs jaune doré.
Les fleurs sont très parfumées (l'arbre est de la famille des jasminées) et servent aux Chinois à parfumer certains thés noirs. Pour ce faire, les fleurs séchées sont mises en contact avec les feuilles de thé et par une sorte d'enfleurage leur communiquent leur odeur.
L'extraction des fleurs donne de la concrète (produit extrait par solvants volatil) d'où est tirée "l'absolue" (produit obtenu après filtration et dissolution par l'alcool de la concrète). On obtient des produits avec une odeur très spécifique et une note exotique.